Patrząc na Evę Mendes trudno uwierzyć, że przekroczyła 40tkę. Nadal jest tak samo seksowna jak w czasach kiedy rozpoczynała swoją karierę, a może nawet bardziej. Eva nie boi się podkreślać sowich kobiecych atutów, ale zawsze robi to w niewymuszony i wyrafinowany sposób. Unika przesadnego epatowania kobiecością bo przy tak mocnej i oryginalnej urodzie łatwo o przerysowany wizerunek.
Aktorka uwielbia sukienki i nosi je zawsze na oficjalne wyjścia. Jednym z jej ulubionych fasonów jest taliowana sukienka w stylu retro. Wysokie buty to również element, który przewija się w większości stylizacji, czy to szpilka, czy koturn czy słupek: ważne żeby było wyżej. To stara i znana większości kobiet sztuczka na wydłużenie nóg i seksowny chód, a Eva nie boi się być seksowna . Nawet kiedy zakłada koszulę swojego chłopaka Ryana Goslinga i zniszczone jeansy nadal zwraca na siebie uwagę.